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竹荪肉丝削面的做法,竹荪、瘦肉、刀削面这样做好看又美味!

作者 :湖南竹荪网 发布时间 : 2019-11-08 08:54:55

竹荪肉丝削面,是一道以竹荪、瘦肉、刀削面为原料,鸡汤、菠菜为辅料制成的美食,不知道竹荪、瘦肉、刀削面怎么做好吃不妨看看哦!

一、原料

水发竹荪200克,瘦肉200克,刀削面500克,鸡汤1200克,菠菜200克,豆油50克,麻油25克,葱花、盐、味精、胡椒粉少许。

二、做法

1.竹荪洗净切成约3厘米长段,瘦肉切丝。 2.汤锅加开水,上旺火,水沸后下刀削面煮熟即捞出。 3.炒锅上旺火,放豆油烧热,下葱花爆香,下肉丝、料酒、盐煸炒,再下竹荪,倒入鸡汤烧滚,下菠菜和面条,再滚后出锅装碗,撒胡椒粉、淋麻油即可上桌。 竹荪肉丝削面的做法,竹荪、瘦肉、刀削面这样做好看又美味!首发于中国竹荪网,转载请注明出处! 地址:https://www.ignsky.com/2019/1161.html