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专家:竹荪有清泻肝火缓解失眠功效[视频]

作者 :湖南竹荪网 发布时间 : 2019-11-03 08:50:46

竹荪治失眠主要是因为竹荪能清泻肝火,愁的急的睡不着、生气了生意做得不好,辗转反侧难以入睡的时候,吃竹荪对这些都有好处。竹荪偏于寒凉,能清心除烦。南宋陈仁玉写到:竹荪生竹根,味极甘,当与竹笋同谱。竹荪是世界上稀少的珍贵食用菌。 竹荪色泽洁白,形态奇美,婀娜多姿,惹人怜爱;它营养丰富,香气浓郁,食味佳美,脆嫩爽口,风味独特,并具有较高的药用价值。因此被人们誉为“菌中皇后”而名传世界。我国人民早在1400多年前对竹荪就有了认识和利用,到了清朝,已成为官庭御膳,解放后亦作为高级名莱招待国宾。我国对竹荪的认识和利用,有文献记载的比国外要早1000多年。 稀珍的竹荪常作为贡品而用于御宴,我国古代皇官的名菜一一竹荪芙蓉汤就是以竹荪为主料制作的。美国前国务卿基辛格访华十分赞赏“竹荪芙蓉汤”,竟把此事写入回忆录中。我国宴请日本前首相田中角荣和美国前总统尼克松时,竹荪以别具一格的风味博得嘉宾费普,更使该菌驰名于中外。 因为竹荪的营养价值丰富、味美可口,经过名厨之手,竹荪能作出很多美僕,以其色、香、味、形而引人入胜,既是少见的主料,也是称职的配角。竹荪美蓉汤是古今国宴上的一大名菜,竹荪气锅鸡在云南被视为-大补品,火炮竹荪给人以热烈欢快的感觉,川菜的推纱望月、粤菜的竹荪扒风燕、桂林的玻璃鸦片竹荪、滇菜的竹荪气锅等各种竹荪的吃法层出不穷,绕、酿、扒、烩、烹、焖等全部适之。在香港还有约锅竹荪凤片的吃法。此外,还有口腾竹荪汤、白升竹荪卷、竹荪鸽蛋、龙井竹荪汤、酿扒竹荪筒、竹荪烩鸡片、竹荪川蟹钳、竹荪肝膏汤等等不胜枚举。竹荪还有特异之处,用竹荪做的菜,吃不完适当放几天不会馊坏。也有人常在吃剩的汤菜里放一朵竹荪,三四天不坏,可作为保鲜剂使用。 专家:竹荪有清泻肝火缓解失眠功效[视频]首发于中国竹荪网,转载请注明出处! 地址:https://www.zhusun123.com/2018/53.html