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法国:旧采石场改建为地下褐菇场 产品广受青睐

作者 :湖南竹荪网 发布时间 : 2020-02-14 03:37:18

眼下,法国法兰西岛大区瓦勒德瓦兹省瓦兹河畔梅里镇内一地下菇场内,褐菇正在茁壮生长,逐渐进入采摘期。据了解,该菇场原为一家旧采石场,现占地1000平方米,培育褐菇,以平均每公斤3.5欧元的价格现采现销至当地市场,深受消费者欢迎。

欧美国家食用菌的发展以双孢菇、褐菇为主,以麦草、鸡粪、马粪等原材料进行栽培,占整个食用菌生产和消费量的99%以上,近年来,全球食用菌产量基本稳定,法国食用菌年平均产量在10万吨以上,与该国产量不相上下的还有西班牙、泰国、英国等国家,此外,法国也是全球食用菌的主要出口国之一。(1欧元=7.9426人民币 来源:leparisien. 翻译/ 湖南竹荪网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)