介绍竹荪的做法、竹荪怎么吃,分享竹荪的营养价值、食用禁忌及竹荪菌种植技术等资讯。

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适合北方栽培的竹荪品种

适合北方栽培的竹荪品种

竹荪,别名竹参、竹笙、面纱菌、竹鸡蛋,外国又称“真菌之花”、“菌

发布时间:2019-11-16

竹荪与竹子没有直接关系,竹荪并非只生长在竹子周围

竹荪与竹子没有直接关系,竹荪并非只生长在竹子周围

竹荪又名仙人伞、仙人笼、竹荪菌、网纱菌等,为一名贵食用菌,素有真菌之花的美称,大量研究证明,竹荪与竹

发布时间:2019-11-14

竹荪和猴头菇是什么?有哪些区别和特点?

竹荪和猴头菇是什么?有哪些区别和特点?

竹荪和猴头菇都是食用菌的一个种类,它们的外观形态、营养价值、口感有很大区别,下面详细介绍竹荪和猴头菇

发布时间:2019-11-13

竹汁、竹黄、竹荪菇是什么?有哪些功效和作用?

竹汁、竹黄、竹荪菇是什么?有哪些功效和作用?

初称为第二森林的竹林中,蕴藏着特有的林副特产,竹汁、竹黄、竹荪便是其中的佼佼者,下面详细介绍竹汁、竹

发布时间:2019-11-12

竹荪为何这么鲜美?揭秘竹荪美味的关键

竹荪为何这么鲜美?揭秘竹荪美味的关键

在食用菌中,身姿最美的就属竹荪了,菌体形成后,雪白的菌柄上托着一顶碧绿的菌帽,在菌帽的下方罩着一层网

发布时间:2019-11-11

竹荪的干制和竹荪酒加工技术

竹荪的干制和竹荪酒加工技术

竹荪的干制可采用晒干和烘干的方法,当菌幕完全张开,立即采收,现将竹荪的干制和竹荪酒加工技术分享如下。

发布时间:2019-11-08

竹荪的销售信息及市场前景分析

竹荪的销售信息及市场前景分析

竹荪是世界上最珍贵的药用菌之一,我国人民称它为林中君主,历史上曾列为宫廷御膳,现为国宴佳肴菜谱,下面

发布时间:2019-11-07

竹荪名菜荟萃,用竹荪为原料的名菜有哪些

竹荪名菜荟萃,用竹荪为原料的名菜有哪些

竹荪(竹笙、网纱菌、竹鸡蛋)是一种名贵的菌藻地衣类烹调原料,包括长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪3种,主

发布时间:2019-11-06

毛竹、竹荪复合经营技术与效益

毛竹、竹荪复合经营技术与效益

竹荪原是一种野生于竹林中的香蕈,处于野生状态,娇贵难长,近几年,我国科技人员在竹荪育种和栽培方面取得

发布时间:2019-11-06

毛竹、竹荪复合经营技术与效益

毛竹、竹荪复合经营技术与效益

竹荪原是一种野生于竹林中的香蕈,处于野生状态,娇贵难长,近几年,我国科技人员在竹荪育种和栽培方面取得

发布时间:2019-11-06

黔东南竹荪人工栽培发展历史

黔东南竹荪人工栽培发展历史

竹荪形态奇特,色泽绚丽,清香袭人,凡味独特,为国内外世人所瞩目,其荪肉滑嫩爽口,香气浓郁,味道鲜美,

发布时间:2019-11-04

栽培竹荪菇的经济效益和发展前景

栽培竹荪菇的经济效益和发展前景

野生的竹荪菇在我国贵州、云南、湖南、湖北、广东福建、台湾、浙江,江苏、安徽四川、辽宁、吉林都有出产。

发布时间:2019-11-03

竹笙的经济价值如何?

竹笙的经济价值如何?

竹笙俗称竹鸡蛋,又称竹荪菌或竹参菌,是一种名贵的食用菌,素有“山珍之王”、&

发布时间:2019-11-02

竹荪各个部位都叫什么

竹荪各个部位都叫什么

竹荪在分类学上属于真菌门,担子菌纲、鬼笔菌目、鬼笔菌科、竹荪属,竹荪由菌丝体和子实体组成,下面介绍一

发布时间:2019-11-01

干竹荪的做法大全,附干竹荪泡发小技巧「图解」

干竹荪的做法大全,附干竹荪泡发小技巧「图解」

干竹荪是指经过烘干、晒干等干制方式处理后的竹荪,市面上能见到的大多为干竹荪,现将干竹荪的做法大全分享

发布时间:2019-10-30

竹荪的外观形态、营养功能和烹调方法

竹荪的外观形态、营养功能和烹调方法

竹荪为真菌长裙竹荪去掉头部的子实体,又名竹参、竹笙、长裙竹荪、僧笠蕈,现将竹荪的外观形态、营养功能和

发布时间:2019-10-29

竹荪的全面介绍,从品种、分布、营养、功效到栽培,这一篇足够!

竹荪的全面介绍,从品种、分布、营养、功效到栽培,这一篇足够!

竹荪又名竹笠,属鬼笔科竹荪属,现已知的竹荪品种有12个,其地理分布甚广,现将竹荪的品种、分布、营养、

发布时间:2019-10-27

竹荪的营养价值、选购存储、搭配宜忌及做法吃法

竹荪的营养价值、选购存储、搭配宜忌及做法吃法

竹荪是著名的食用菌,世界闻名,名列四珍之首,现将竹荪的营养价值、选购存储、搭配宜忌及做法吃法分享如下

发布时间:2019-10-26

如何挑选竹荪、竹荪烹饪技巧及竹荪的做法推荐

如何挑选竹荪、竹荪烹饪技巧及竹荪的做法推荐

竹荪别名竹笙,竹菌、竹参、网纱菇,一般人群均可食用,但脾胃虚寒者不易多食,现将如何挑选竹荪、竹荪烹饪

发布时间:2019-10-24

竹荪的热量、营养成分、选购方法、洗涤技巧及科学烹饪

竹荪的热量、营养成分、选购方法、洗涤技巧及科学烹饪

竹荪品种很多,主要分为长裙竹荪和短裙竹荪两种,以长裙竹荪为最名贵,现将竹荪的热量、营养成分、选购方法

发布时间:2019-10-23

竹荪品种一览表,竹笙品种及变种大全

竹荪品种一览表,竹笙品种及变种大全

竹荪又名竹笙、竹参、面纱菌、网纱菌、竹菇娘、仙人笠等,由于竹荪子实体形态雅致,故有“真菌

发布时间:2019-10-20

不同竹荪品种及变种的分辨方法,附不同竹荪特征表

不同竹荪品种及变种的分辨方法,附不同竹荪特征表

已被命名定义的竹荪品种及其变种有10多个类型,从形态上讲,各种竹荪虽有共同之处,但还各具特点,为了更

发布时间:2019-10-19

胡先骕谈竹荪(中国植物分类学的奠基人)

胡先骕谈竹荪(中国植物分类学的奠基人)

竹荪为担子菌竹荪科之植物,在中国多生林中,故名为竹荪,市上所卖与用于菜馆旨来自四川,据川籍学生云,惟

发布时间:2019-10-18

鬼笔目(PHALLALES)是什么鬼?竹荪为什么属于鬼笔科

鬼笔目(PHALLALES)是什么鬼?竹荪为什么属于鬼笔科

竹荪属于鬼笔科,我国人视为珍异食品,那你知道竹荪为什么属于鬼笔科、鬼笔目又是什么吗?一、鬼笔目(PH

发布时间:2019-10-16

什么样的竹荪好?竹荪怎么发制?

什么样的竹荪好?竹荪怎么发制?

竹荪又名竹笠、竹草,是我国一种珍贵而稀有的食用菌,其子实体呈条状,由蕈盖、草伞和覃柄三部分组成,体呈

发布时间:2019-10-15


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