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小孩、儿童可以吃竹荪吗?哪些宝宝不能吃竹荪?

作者 :湖南竹荪网 发布时间 : 2020-01-11 08:43:14

竹荪也叫竹笙、竹参,营养价值高,被喻做竹林里的人参。今天我们要讲的问题是,小孩、儿童可以吃竹荪吗?哪些宝宝不能吃竹荪?

小孩可以吃竹荪吗?

竹荪营养丰富,具有很高的营养、药用价值。一般来说,正常的儿童是可以吃竹荪的,适当、适量的吃竹荪对小孩子的身体发育、智力发育有帮助。我们这里竹荪种植的农户,他们家的宝宝有很多都是从小到大一直都吃竹荪。

小孩吃竹荪有什么好处?

一般的食用菌都适合小孩食用,竹荪也不例外,特别是一些体弱多病的儿童,经常吃竹荪可以强壮健体。竹荪富含多种氨基酸、维生素和各种微量元素,小孩经常吃竹荪可以起到滋补强壮、凝神健体、益气补脑、保肝护肝、防癌抗癌,提高人体免疫力等功效。

哪些小孩不能吃竹荪?

中医认为,竹荪带寒凉。有的小孩表现出脾胃不好、容易拉肚子,这类小朋友适量的食用竹荪是没有问题的,但我们建议这类小孩不要经常吃竹荪。

给小孩子吃竹荪要注意什么?

大部分竹荪品种都带有一种竹荪特有的气味,对于没有习惯这种气味的人来说,他们可能会觉得这是洗衣粉、香皂、洗洁精等味道。如果家里的小孩第一次吃竹荪,上面说的竹荪味道小朋友可能会不适应,我们建议烹饪竹荪前一定要将竹荪的菌根封闭端、菌顶封闭端去除。

小孩更适合吃哪种竹荪?

如果家里的小孩已经习惯了竹荪的味道,那他们吃短裙竹荪、长裙竹荪、棘托竹荪或红托竹荪都可以。若家里的小孩第一次吃竹荪,家长们担心小孩子受不了竹荪那种味道,可以选择清香型的红托竹荪。不过这种竹荪价格要比其他竹荪品种高3-4倍。

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